Холодные и горячие закуски - мексиканские кейсадиас с луком и сыром
Редакция
14 февраля 2014 00:12
Ингредиенты: На 4 порции:8 мучных лепешек тортильяс225 г сыра Гауда, тертого50 г маринованных чили, слить и мелко порезать4 пера зеленого лука, порезанныхпо желанию: 170 гр томатной сальсы с луком
Инструкции:
1. Нагреть сковороду с толстым дном и смазать маслом. Положить в горячую сковороду лепешку. Посыпать ровно тертым сыром и небольшим количеством чили и лука. Накрыть другой лепешкой и прижать сверху.
2. Обжаривать на среднем огне 2-3 минуты, пока сыр не начнет таять. Аккуратно перевернуть лопаткой и готовить с другой стороны 2-3 минуты. Подавать горячими, порезанными на четвертинки, с сальсой.
Инструкции:
1. Нагреть сковороду с толстым дном и смазать маслом. Положить в горячую сковороду лепешку. Посыпать ровно тертым сыром и небольшим количеством чили и лука. Накрыть другой лепешкой и прижать сверху.
2. Обжаривать на среднем огне 2-3 минуты, пока сыр не начнет таять. Аккуратно перевернуть лопаткой и готовить с другой стороны 2-3 минуты. Подавать горячими, порезанными на четвертинки, с сальсой.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/holodnye-i-goryachie-zakuski-meksikanskie-keysadias-s-lukom-i-syrom/
Парк-отель Песочная Бухта
Парк-отель «Песочная бухта» - это идеальное место для отдыха и оздоровления, расположенное в Севастополе на первой береговой линии, в окружении роскошного дендрария площадью почти 4...