Редакция
12 марта 2014 00:12
Ингредиенты: 450 гр.моркови4 яйца200 гр.сыразелень
Инструкции:
Морковь на крупной тёрке натереть и обжарить в сливочном масле минут 7, остудить.Взбить отдельно желтки и белки и влить их в морковь, перемешать. Добавить в неё зелень, соль, перец.Противень посыпать мукой, положить на него морковь и разровнять её по противеню. Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 15 минут.Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в него зелень.
На столе разложить бумагу для выпечки, морковь вынуть из духовки и выкладываем её на бумагу (лицом) вниз.Посыпаем сыром и сворачиваем рулет. Делаем всё быстро пока морковь горячая. Даём полежать рулету 1 час.
Инструкции:
Морковь на крупной тёрке натереть и обжарить в сливочном масле минут 7, остудить.Взбить отдельно желтки и белки и влить их в морковь, перемешать. Добавить в неё зелень, соль, перец.Противень посыпать мукой, положить на него морковь и разровнять её по противеню. Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 15 минут.Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в него зелень.
На столе разложить бумагу для выпечки, морковь вынуть из духовки и выкладываем её на бумагу (лицом) вниз.Посыпаем сыром и сворачиваем рулет. Делаем всё быстро пока морковь горячая. Даём полежать рулету 1 час.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/holodnye-i-goryachie-zakuski-morkovnyy-rulet/