Холодные и горячие закуски - псевдо-лечо на скорую руку
Редакция
24 января 2014 00:12
Ингредиенты: лук, перец, помидоры, специи
Инструкции:
Берется сладкий болгарский перец ,режется соломкой крупной и поджаривается на медленном огне на подсолнечном масле.
В это время в казанке поджаривается на масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета затем добавляются тертые помидоры(получается типа томатного соуса
И потом в этот казанок добавляем поджаренный перец и тушим пока перец не будет мягким
По желанию можно добавить длинный острый перец и немного чеснока И конечно же соли по вкусу
Инструкции:
Берется сладкий болгарский перец ,режется соломкой крупной и поджаривается на медленном огне на подсолнечном масле.
В это время в казанке поджаривается на масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета затем добавляются тертые помидоры(получается типа томатного соуса
И потом в этот казанок добавляем поджаренный перец и тушим пока перец не будет мягким
По желанию можно добавить длинный острый перец и немного чеснока И конечно же соли по вкусу
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/holodnye-i-goryachie-zakuski-psevdo-lecho-na-skoruyu-ruku/
Агро компания ООО Агромэн
Официальный дилер финской техники Murska в Краснодарском крае.