Холодные и горячие закуски - рулетики с лососем и перцем
Редакция
31 декабря 2013 00:12
Ингредиенты: На 4-6 порций:тонкие блины 3-5шт,творожный сыр 1,5 уп.,майонез 3 ст.ложкистеблевой сельдерей 2 стебля,болгарский перец 1 шт,лосось слабо солёный или любая красная рыба 200г,зелень (укроп петрушка и так далее),красная икра для украшения 100г.приправы по вкусу
Инструкции:
Перец и сельдерей мелко порезать на кубики, порубить зелень, смешать с творожным сыром и майонезом, лосось порезать на длинные полоски 5-8 см в длину и 2-2,5 в ширину, выложить на блин смесь сыра с овощами и зеленью толщиной 1-1,5 см на глаз, положить 3-4 полоски лосося и закатать в рулетик, котом нарезать из на кусочки примерно 2 см шириной.
Выложить на блюдо и украсить красной икрой.
Надеюсь вам понравиться. Довольно лёгкая закуска очень хорошо с красным полусухим вином.
Инструкции:
Перец и сельдерей мелко порезать на кубики, порубить зелень, смешать с творожным сыром и майонезом, лосось порезать на длинные полоски 5-8 см в длину и 2-2,5 в ширину, выложить на блин смесь сыра с овощами и зеленью толщиной 1-1,5 см на глаз, положить 3-4 полоски лосося и закатать в рулетик, котом нарезать из на кусочки примерно 2 см шириной.
Выложить на блюдо и украсить красной икрой.
Надеюсь вам понравиться. Довольно лёгкая закуска очень хорошо с красным полусухим вином.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/holodnye-i-goryachie-zakuski-ruletiki-s-lososem-i-percem/
Апартаменты Альфа Метелёва
Вдали от суеты городских отелей, в самом сердце курортного Сочи, расположены уютные "Апартаменты Альфа Метелёва" - идеальное место для тех, кто ценит комфорт, независимость и домашнюю...