Редакция
17 января 2014 00:12
Ингредиенты: На 6 порций:24 перепелиных яйца1 столовая ложка смеси перца горошком, истолочь1 столовая ложка соли
Инструкции:
Вскипятите воду, опустите яйца, снова доведите до кипения и поставьте таймер на 1 минуту 45 секунд. Влейте холодную воду, очистите яйца, пока они не остыли (несколько яиц оставьте в скорлупе для украшения).
Перед подачей на стол выложите все сваренные яйца на большое плоское блюдо, а перец, перемешанный с солью, высыпьте в отдельную посуду для макания.
Инструкции:
Вскипятите воду, опустите яйца, снова доведите до кипения и поставьте таймер на 1 минуту 45 секунд. Влейте холодную воду, очистите яйца, пока они не остыли (несколько яиц оставьте в скорлупе для украшения).
Перед подачей на стол выложите все сваренные яйца на большое плоское блюдо, а перец, перемешанный с солью, высыпьте в отдельную посуду для макания.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/holodnye-i-goryachie-zakuski-yayca-perepelinye-s-solyu-i-percem/