Холодные и горячие закуски - закусочный торт из сыра с помидорами
Редакция
26 февраля 2014 00:12
Ингредиенты: 250 г мукисоль100 г сливочного масла1 яйцожир2 цуккини2 зубчика чеснока2 ст.ложки раст.маслаперец400 г мягкого сыра с зеленью200 г сливокпо 1 пучку укропа и петрушки10 пластин желатиналомтики помидоровбазилик
Инструкции:
Рецепт специально к семейному торжеству.
1. Замесить тесто из муки, щепотки соли, хлопьев сливочного масла, яйца, 2 ст.ложек холодной воды. Положить на 30 минут в холодильник. Тесто раскатать.
2. Переложить тесто в смазанную жиром разъемную форму (диаметр 26 см).
Наколоть вилкой и выпекать 30 минут.
3. Цуккини нарезать, чеснок раздавить. То и другое обжарить в горячем масле. Посолить и поперчить.
4. Смешать сыр, 150 г сливок и зелень. Желатин растопить в подогретых остатках сливок. Ввести в сыр. Цуккини положить на тесто. Намазать их сверху сырной массой. Охлаждать 4 часа. Украсить помидорами и базиликом.
Инструкции:
Рецепт специально к семейному торжеству.
1. Замесить тесто из муки, щепотки соли, хлопьев сливочного масла, яйца, 2 ст.ложек холодной воды. Положить на 30 минут в холодильник. Тесто раскатать.
2. Переложить тесто в смазанную жиром разъемную форму (диаметр 26 см).
Наколоть вилкой и выпекать 30 минут.
3. Цуккини нарезать, чеснок раздавить. То и другое обжарить в горячем масле. Посолить и поперчить.
4. Смешать сыр, 150 г сливок и зелень. Желатин растопить в подогретых остатках сливок. Ввести в сыр. Цуккини положить на тесто. Намазать их сверху сырной массой. Охлаждать 4 часа. Украсить помидорами и базиликом.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/holodnye-i-goryachie-zakuski-zakusochnyy-tort-iz-syra-s-pomidorami/
Отель Platinum Aparts Аллея Парк
Если вы ищете комфортное место для проживания, где можно чувствовать себя как дома, апартаменты «Platinum Aparts (Аллея Парк)» в Дагомысе станут идеальным выбором. Удобно расположенные...