Холодные и горячие закуски - запеченная тортилья
Редакция
22 декабря 2013 00:12
Ингредиенты: На 4 порции:450 гр (1 lb) картофеля, очищенного и порезанного6 яиц50 гр (2 oz) сыра Манчего, тертого1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленныйподжаренные кедровые орешки
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом глубокую форму размером 18х28 см. Отварить картофель в кипящей воде в течение 5 мин, слить, и разложить тонким слоем в форме.
2. В большом кувшине соединить яйца, тертый сыр и чеснок, приправить солью и перцем. Взбить венчиком и залить смесью картофель.
3. Запекать в духовке 20-25 мин до золотистой корочки и пока тортилья не будет упругой на ощупь. Дать остыть в форме в течение 5 мин, затем нарезать на квадраты и посыпать орешками.
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом глубокую форму размером 18х28 см. Отварить картофель в кипящей воде в течение 5 мин, слить, и разложить тонким слоем в форме.
2. В большом кувшине соединить яйца, тертый сыр и чеснок, приправить солью и перцем. Взбить венчиком и залить смесью картофель.
3. Запекать в духовке 20-25 мин до золотистой корочки и пока тортилья не будет упругой на ощупь. Дать остыть в форме в течение 5 мин, затем нарезать на квадраты и посыпать орешками.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/holodnye-i-goryachie-zakuski-zapechennaya-tortilya/
Грейс Небуг Калипсо Отель
Отель «Грейс Небуг Калипсо» — это идеальное место для отдыха, расположенное всего в 1 км от центра Небуга. С его удобным расположением гости могут легко добраться до множества...