Холодные супы - гаспачо
Редакция
20 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 6 порций: 25 г свежего белого хлеба 2 зубчика чеснока, очищенных и порезанных 2 ст л красного винного уксуса 400 г консервированных помидоров 1/4 длинного огурца, мелко порезанных 1 красная луковица, очищенная и мелко порезанная хлеб чьябатта
Инструкции:
1. Положить 6 стаканов в холодильник. Разломать хлеб в крошки в кухонном комбайне; побрызгать оливковым маслом. Оставить на 5 мин.
2. Добавить чеснок, красный винный ускус, помидоры, половину огурца и лука. Взбивать до однородности, перелить в кувшин вместимостью 1.7 л, наполненный льдом.
3. Добавить оставшийся огурец и лук; разлить по охлажденным бокалам. Подавать с тостами из хлеба чьябатта, положив их на бокал.
Инструкции:
1. Положить 6 стаканов в холодильник. Разломать хлеб в крошки в кухонном комбайне; побрызгать оливковым маслом. Оставить на 5 мин.
2. Добавить чеснок, красный винный ускус, помидоры, половину огурца и лука. Взбивать до однородности, перелить в кувшин вместимостью 1.7 л, наполненный льдом.
3. Добавить оставшийся огурец и лук; разлить по охлажденным бокалам. Подавать с тостами из хлеба чьябатта, положив их на бокал.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/holodnye-supy-gaspacho1/
Апартаменты На Красивой
Апартаменты "На Красивой" - это не просто место для ночлега, это настоящий оазис роскоши и комфорта в самом сердце города Тимашевска. Здесь каждый гость может насладиться безупречным...