Мясные блюда - чебуреки летние
Редакция
22 января 2014 00:12
Ингредиенты:ТЕСТО: мука 4 стакана, вода 2 стакана, соль ч. ложка. ФАРШ : мясо баранины 300г, чеснок дунганский джусай 1 1/2 пучка, соль, перецпо вкусу. МАСЛО растительное для жарки во фритюре.
Инструкции:
Муку ЗАВАРИТЬ подсоленным кипятком, замесить слабое тесто.
Для приготовления фарша баранину мелко нарезать (или пропустить через мясорубку), обжарить на растительном масле, заправить мелко нарезанным джусай, солью и черным молотым перцем.
Тесто разделить на кусочки, как для пирожков, раскатать до толщины 2мм.
На раскатанное тесто уложить фарш, края защипнуть и обжарить в большом количестве жира.
Инструкции:
Муку ЗАВАРИТЬ подсоленным кипятком, замесить слабое тесто.
Для приготовления фарша баранину мелко нарезать (или пропустить через мясорубку), обжарить на растительном масле, заправить мелко нарезанным джусай, солью и черным молотым перцем.
Тесто разделить на кусочки, как для пирожков, раскатать до толщины 2мм.
На раскатанное тесто уложить фарш, края защипнуть и обжарить в большом количестве жира.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/myasnye-blyuda-chebureki-letnie/
Апартаменты на Мысхакском шоссе с панорамным видом
Представьте: вы с семьей в уютных апартаментах с панорамным видом на море, а внизу раскинулся Новороссийск, полный приключений. Это реальность в апартаментах на Мысхакском шоссе! Расположенные в 3...