Мясные блюда - говядина по-строгановски с луком
Редакция
07 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 2 порции: 300 гр говяжьего филе 1 красная луковица, мелко порезанная 175 гр шампиньонов 2 ст л зернистой горчицы 140 мл сметаны
Инструкции:
Идеальное блюдо на двоих.
1. Тонко нарезать стейк на полоски, срезая жир; обвалять в приправленной муке.
2. Нагреть большой кусок масла в сковороде и обжарить лук в течение 8 мин, до мягкости. Добавить стейки и обжарить со всех сторон.
3. Добавить грибы и готовить 3 мин до мягкости. Приправить солью и перцем, перемешать с горчицей и сметаной и медленно довести до кипения, помешивая, чтобы получился соус.
Инструкции:
Идеальное блюдо на двоих.
1. Тонко нарезать стейк на полоски, срезая жир; обвалять в приправленной муке.
2. Нагреть большой кусок масла в сковороде и обжарить лук в течение 8 мин, до мягкости. Добавить стейки и обжарить со всех сторон.
3. Добавить грибы и готовить 3 мин до мягкости. Приправить солью и перцем, перемешать с горчицей и сметаной и медленно довести до кипения, помешивая, чтобы получился соус.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/myasnye-blyuda-govyadina-po-stroganovski-s-lukom/
Мини-Отель Гостиничные номера Premium
Симферополь, столица Крыма, привлекает туристов не только своим историческим наследием и богатой культурой, но и комфортным отдыхом. И если вы ищете идеальное сочетание доступности к...