Мясные блюда - капуста, обжаренная с беконом и каштанами
Редакция
01 декабря 2013 00:12
Ингредиенты:2 ст л оливкового масла 100 гр (3 oz) готовых и очищенных каштанов, нарезанных 125 гр (4 1/2 oz) бекона или панцетты, нарезанного 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 средний кочан красной капусты, мелко нашинкованной 125 мл (4 fl oz) красного вина 2 ст л петрушки
Инструкции:
Быстро обжаренная капуста с ореховым вкусом.
1. Разогреть 1 ст л оливкового масла в сковороде, обжарить каштаны и бекон, до хрустящей корочки. Вынуть из сковороды и отложить.
2. Разогреть в сковороде оставшееся масло, добавить чеснок и капусту, обжаривать 5 мин. Добавить вино и дать побурлить 3 мин.
3. Добавить бекон, каштаны, петрушку и приправить. Разложить и сразу подавать.
Инструкции:
Быстро обжаренная капуста с ореховым вкусом.
1. Разогреть 1 ст л оливкового масла в сковороде, обжарить каштаны и бекон, до хрустящей корочки. Вынуть из сковороды и отложить.
2. Разогреть в сковороде оставшееся масло, добавить чеснок и капусту, обжаривать 5 мин. Добавить вино и дать побурлить 3 мин.
3. Добавить бекон, каштаны, петрушку и приправить. Разложить и сразу подавать.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/myasnye-blyuda-kapusta-objarennaya-s-bekonom-i-kashtanami/
Педиатры Тимашевска
Справочник и каталог врачей педиатров на портале Тимашевск.ру — это удобный навигатор для родителей, который помогает найти квалифицированного врача для своих детей.