Редакция
12 декабря 2013 00:12
Ингредиенты:500г полужирной свинины 2 луковицы 1-2 зубка чеснока 60г пшеничного хлеба 150г свежей капусты 50г молока
Инструкции:
Филе нарезать на кусочки и вместе с капустой, луком, чесноком, замоченным вмолоке и отжатым хлебом пропустить через мясорубку. Если осталось молоко,вылить в фарш. Посолить, поперчить, хорошо взбить миксером. сформировать котлеты, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и жарить 10-12 минут в хорошо разогретом жиру.
Инструкции:
Филе нарезать на кусочки и вместе с капустой, луком, чесноком, замоченным вмолоке и отжатым хлебом пропустить через мясорубку. Если осталось молоко,вылить в фарш. Посолить, поперчить, хорошо взбить миксером. сформировать котлеты, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и жарить 10-12 минут в хорошо разогретом жиру.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/myasnye-blyuda-kotlety-po-kazacki/