Мясные блюда - шиупинис
Редакция
09 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:1/2 кг нежирной свинины по 1/2 стакана ячневой крупы, гороха и фасоли 1/2 кг картофеля 2-3 луковицы приправы (перец, лавровый лист, кориандр), соль
Инструкции:
В кастрюлю закладываем крупу, горох. фасоль, обжареный лук, заливаем 2-3 литра воды и доводим до кипения. Закладываем мясо, приправы, соль и варим до готовности мяса. Мясо вынимаем, добавляем в кастрюлю тертый картофель и варим помешивая деревянной ложкой.
Готовый шиупинис выкладываем на блюдю. В центре укладываем порезанную свинину.
Шиупинис - традиционная еда жемайтийцев. Подается в обед.
Инструкции:
В кастрюлю закладываем крупу, горох. фасоль, обжареный лук, заливаем 2-3 литра воды и доводим до кипения. Закладываем мясо, приправы, соль и варим до готовности мяса. Мясо вынимаем, добавляем в кастрюлю тертый картофель и варим помешивая деревянной ложкой.
Готовый шиупинис выкладываем на блюдю. В центре укладываем порезанную свинину.
Шиупинис - традиционная еда жемайтийцев. Подается в обед.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/myasnye-blyuda-shiupinis/
Апартаменты Пляж Песочные Дюны
Представьте себе: ласковое солнце, теплый песок под ногами, шум морских волн... А рядом уютный уголок, где вас ждут комфортные условия и все необходимое для незабываемого отдыха. Именно такую...