Редакция
19 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 1 порцию: 2-3 сосиски 1 луковица 2 столовые ложки томат-пасты 3 столовые ложки горячей воды 1 чайная ложка сахара 0,5 чайной ложки горчицы 1 столовая ложка уксуса 1 столовая ложка сметаны (по желанию)
Инструкции:
Сосиски разрезать на 3-4 части и надрезать крест-накрест один конец на глубину 1 см. Луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить на масле до зарумянивания. Добавить к луку сосиски и жарить, пока сосиски не "раскроются". Затем добавить томат, воду, сахар, горчицу, уксус, все тщательно перемешать, если надо - добавить специи и потушить все вместе. Соус должен быть как не очень густая сметана. Если соус слишком острый - добавить сметану.
Подавать с мягким белым хлебом.
Инструкции:
Сосиски разрезать на 3-4 части и надрезать крест-накрест один конец на глубину 1 см. Луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить на масле до зарумянивания. Добавить к луку сосиски и жарить, пока сосиски не "раскроются". Затем добавить томат, воду, сахар, горчицу, уксус, все тщательно перемешать, если надо - добавить специи и потушить все вместе. Соус должен быть как не очень густая сметана. Если соус слишком острый - добавить сметану.
Подавать с мягким белым хлебом.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/myasnye-blyuda-sosiski-figurnye-v-gustom-tomatnom-souse/