Редакция
22 января 2014 00:12
Ингредиенты:На одну порцию: 150г свинины, 150г жареного картофеля, 30г грибов, 2 яйца, 30г молока, 10г муки, 10г сыра, 20г лука.
Инструкции:
Поясничную часть нарезать по 2 куска на порцию, обжарить с 2 сторон до до полуготовности, положить на порционную сковороду мясо, а вокруг - картофель, жаренный кружочками, жареные грибы. Залить смесью молока, муки и сыра, сверху уложить лук-фри кольцами и запечь в духовке. Подать горячим, посыпав зеленью.
Инструкции:
Поясничную часть нарезать по 2 куска на порцию, обжарить с 2 сторон до до полуготовности, положить на порционную сковороду мясо, а вокруг - картофель, жаренный кружочками, жареные грибы. Залить смесью молока, муки и сыра, сверху уложить лук-фри кольцами и запечь в духовке. Подать горячим, посыпав зеленью.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/myasnye-blyuda-svinina-na-skovorode-po-zauralski/