Редакция
05 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:1 яблоко, курага - 4- шт, 1 ст.ложка риса, полстаканамолока, 1 стакан воды.
Инструкции:
В кипящую воду порезать дольками яблоки, положить курагу или сушеную фруктовую смесь. Сваренную курагу и яблоки протереть через сито, отвар тоже процедить и подсластить. В теплый или охлажденный "бульон" положить рисовые клецки.
Приготовление клецек: рис варить 10 минут, потом воду слить и залить горячим молоком, положить сахар (1 чайн.ложка) и варить в закрытой посуде при слабом огне. Готовую, горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашунебольшими кусочками в форме ромбиков.
Инструкции:
В кипящую воду порезать дольками яблоки, положить курагу или сушеную фруктовую смесь. Сваренную курагу и яблоки протереть через сито, отвар тоже процедить и подсластить. В теплый или охлажденный "бульон" положить рисовые клецки.
Приготовление клецек: рис варить 10 минут, потом воду слить и залить горячим молоком, положить сахар (1 чайн.ложка) и варить в закрытой посуде при слабом огне. Готовую, горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашунебольшими кусочками в форме ромбиков.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/ot-treh-let-sup-yablochnyy-quotspyashchaya-krasavicaquot/