Редакция
10 августа 2022 00:12
Ингредиенты:На 1.5 литра воды. 1 кочан капусты, 1 репка, 1 стебель сельдерея, 2 картофелины, 2 лука порея, 2 морковки, пучок стеблей свеклы, петрушка, соль, масло.
Инструкции:
Режем все кроме капусты , ботвы и сельдерея мелкими кубиками. Капуступолосками. Ботву и сельдерей очень меленько. Кладем все это дело в кастрюлю,заливаем подсоленной водой и на очень медленном огне варим примерно час снебольшим.
Потом берем пару поварешек Минестроне, закидываем их в процессор, "взбиваем" , выливаем обратно в кастрюлю, провариваем еще несколько минут иготово!