Ингредиенты:500 г моркови 80 г толченного миндаля 100 г изюма цедра с половинки лимона 3/4 л сливок (молока) вода (сколько "возьмет") сок из половинки лимона сахар и ваниль по вкусу
Редакция
14 марта 2014 00:12
Ингредиенты:500 г моркови 80 г толченного миндаля 100 г изюма цедра с половинки лимона 3/4 л сливок (молока) вода (сколько "возьмет") сок из половинки лимона сахар и ваниль по вкусу
Инструкции:
Можно даже как десерт ипользовать.
Морковь натереть на крупной терке. Добавить миндаль, изюм, цедру и ваниль. Залить кипящей водой так, чтобы было на пальчик выше уровня морковки. Варить на маленьком огне 10 мин. Добавить сливки, лимонный сок и сахар. Прогреть еще раз, но не кипятить!.