Редакция
01 января 2014 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 1 луковица, мелко порезанная 2 ч л порошка карри 150 г картофеля, очищенного и порезанного 800 мл горячего овощного бульона 350 г замороженного горошка 400 г консервированной зеленой чечевицы, слить
Инструкции:
Зимняя похлебка с согревающим ароматом карри.
1. Нагреть 1 ст л масла в кастрюле и обжарить лук до мягкости. Добавить порошок карри и готовить минуту на медленном огне.
2. Добавить картофель и бульон, накрыть и варить 10 минут, затем добавить горошек и чечевицу. Довести до кипения, варить, накрыв крышкой, еще 5 минут.
3. Взбить в пюре в кухонном комбайне или блендере не в полное пюре. Припраивть по вкусу.
Инструкции:
Зимняя похлебка с согревающим ароматом карри.
1. Нагреть 1 ст л масла в кастрюле и обжарить лук до мягкости. Добавить порошок карри и готовить минуту на медленном огне.
2. Добавить картофель и бульон, накрыть и варить 10 минут, затем добавить горошек и чечевицу. Довести до кипения, варить, накрыв крышкой, еще 5 минут.
3. Взбить в пюре в кухонном комбайне или блендере не в полное пюре. Припраивть по вкусу.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/ovoshchnye-supy-pryanyy-gorohovyy-sup-s-chechevicey/