Овощные супы - суп с макаронами по-русски
Редакция
30 января 2014 00:12
Ингредиенты:по половине небольшой репы и красной свеклы, 2 моркови, 1 корень петрушки, 100 гр макарон, 0.5 ст сливок, 2 яйца, сваренных всмятку - нужны только желтки, 2 ст л сливочного масла, соль
Инструкции:
Сваренный бульон из нашинкованных и предварительно поджаренных с маслом репы, свеклы, кореньев и лука процедить.
Коренья протереть через сито и снова положить в бульон, добавить отдельно сваренные макароны и желтки, растертые со сливками. Проварить суп, не допуская кипения.
Отдельно подать натертый на терке сыр.
Инструкции:
Сваренный бульон из нашинкованных и предварительно поджаренных с маслом репы, свеклы, кореньев и лука процедить.
Коренья протереть через сито и снова положить в бульон, добавить отдельно сваренные макароны и желтки, растертые со сливками. Проварить суп, не допуская кипения.
Отдельно подать натертый на терке сыр.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/ovoshchnye-supy-sup-s-makaronami-po-russki/
Отель Гранд Премьер
Расположение: Отель "Гранд Премьер" расположен в живописном городе Геленджик, в непосредственной близости от его центра. Удобное расположение позволит вам легко добраться до главных...