Овощные супы - зама с фасолью и домашней лапшой

  1. Главная
  2. Кулинария и рецепты
  3. Первые блюда
  4. Овощные супы - зама с фасолью и домашней лапшой
Редакция Редакция 17 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 2-3 порции: 300 г фасоли 3 картофелины 1-2 луковицы 1-2 моркови 2-3 ст.л. свиного жира квас из пшеничных отрубей по вкусу 1-2 лавровых листа сольДля лапши: 1 стакан пшеничной муки 3 яйца соль
Инструкции:
Фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой на 4-5 часов.Затем воду слить, фасоль залить свежей холодной водой и поставить на умеренный огонь.За 10-15 минут до готовности фасоли положить очищенный и нарезанный кубиками картофель.Когда вода закипит, опустить в нее домашнюю лапшу.В конце варки посолить, влить квас, опустить спассерованные морковь и лук, лавровый лист и поварить еще 5 минут.
Приготовление домашней лапши:
Муку просеять, собрать горкой, сделать в ней углубление, посолить и влить слегка взбитые яйца.Вымесить крутое тесто и оставить его на 20-30 минут, затем раскатать пласт толщиной примерно 2-3 мм.Слегка подсушить и нарезать тонкую лапшу.
Отель Marina Yacht by Stellar Hotels Sochi

Отель Marina Yacht by Stellar Hotels Sochi

Хотите окунуться в атмосферу роскоши и комфорта, наслаждаясь яркой жизнью курортного города? Отель "Marina Yacht" – идеальное место для вашего отдыха в Сочи! Расположенный в пешей...

Видео в трендах

Салаты с птицей - салат "цезарь" с курицей

Ингредиенты: 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 яиц, белый хлеб.Для заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусов, зелень эстрагона, 1 зубчик чеснока (измельчить), неск...

Салаты с птицей - салат куриный "мозаика"

Инструкции: Уложить красиво слоями: курятина грецкие орехи чеснок майонез повторить несколько раз. Настоять салат.

Салаты с птицей - салат из курицы с грибами

Ингредиенты: 300 г вареного куриного мяса, 150 г готовых грибов, 2 яйца, горсть очищенных грецких орехов, 150 г майонеза. Инструкции: Отварную курятину, отваренные сушеные грибы нарезать соломк...

Бутерброды, гамбургеры, питты - бургеры со скаллионовым (луковым) маслом

Ингредиенты: На 6 шт:900 г измельченной говядиныПо вкусу соль1/4 чайной ложки семян сельдерея1/2 чашки нарезанных скаллионов (лука-пера)3/4 чайной ложки черного молотого перцаСкаллионовое (луковое)...

//alert('Logged in as ' + user.first_name + ' ' + user.last_name + ' (' + user.id + (user.username ? ', @' + user.username : '') + ')'); }

Вы желаете разместить компанию в справочник Тимашевска, или сделать обзор своей компании, магазина, продукции Разместить фирму

Разместить
объявление / фирму