Паштеты - вкуснейший и скорый паштет из говяжьей печени
Редакция
26 декабря 2013 00:12
Ингредиенты: 0,5 кг печени1 луковица1 морковь100 г грибов (можно сушеных)4 перепелиных яйца30 г. сливок40 г. сливочного маслачерный перец, красный сладкий перецесли есть немного сухой аджики
Инструкции:
Это отличная закуска как на празничный стол, так и в повседневной жизни. Съедается все за раз без остатка!!!
Режем печень на маленькие квадратики. Измельчаем лук и морковь. Разогреваем сковороду и обжариваем сначала лук с морковью, потом добавляем печень чуть присоленую и поперченную. Обжариваем на большем огне постоянно помешивая до готовности. Немного остужаем - и в комбайн. :)
Докладываем туда сливочное масло, приправы и, если есть, отварные грибы. Можно добавить немного петрушки (получается довольно необычный вкус, но на любителя). Все это измельчается до паштетной массы.
Потом в готовый паштет, пока он еще не остыл добовляем сливки! Выкладываем в блюдо и украшаем порублеными яйцами.
Инструкции:
Это отличная закуска как на празничный стол, так и в повседневной жизни. Съедается все за раз без остатка!!!
Режем печень на маленькие квадратики. Измельчаем лук и морковь. Разогреваем сковороду и обжариваем сначала лук с морковью, потом добавляем печень чуть присоленую и поперченную. Обжариваем на большем огне постоянно помешивая до готовности. Немного остужаем - и в комбайн. :)
Докладываем туда сливочное масло, приправы и, если есть, отварные грибы. Можно добавить немного петрушки (получается довольно необычный вкус, но на любителя). Все это измельчается до паштетной массы.
Потом в готовый паштет, пока он еще не остыл добовляем сливки! Выкладываем в блюдо и украшаем порублеными яйцами.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/pashtety-vkusneyshiy-i-skoryy-pashtet-iz-govyajey-pecheni/
Пять прудов База отдыха
База отдыха "5 Прудов", расположенная на хуторе Ольховский Тимашевского района Краснодарского края, - это идеальное место для отдыха, где природа встречается с комфортом, а развлечения...