Разное - салат из кальмара "камчатский"
Редакция
25 декабря 2013 00:12
Ингредиенты: На 6 человек:кальмар 400-500грамм,огурец 1 средний,3 вареных в крутую яйца,лук репчатый,майонез,соль перец по вкусу
Инструкции:
Важно правильно сварить кальмар, что бы он не получился резиновым. Я живу на Камчатке, кальмара здесь много, поэтому с приготовлением кальмара у меня уже проблем нет. Лук можно предварительно обдать кипятком. Этот салат у нас считается традиционным. И многим очень нравится.
Кальмар почистить, сварить. Чтобы кальмар при варке получился мягкий, надо его закидывать в уже кипящую воду буквально на 1,5 - 2 минуты, затем откинуть на друшлак и поставить под холодную воду не надолго. Огурец порезать соломкой, яйца покрошить не сильно мелко, лук - полукольцами. Заправить майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!
Инструкции:
Важно правильно сварить кальмар, что бы он не получился резиновым. Я живу на Камчатке, кальмара здесь много, поэтому с приготовлением кальмара у меня уже проблем нет. Лук можно предварительно обдать кипятком. Этот салат у нас считается традиционным. И многим очень нравится.
Кальмар почистить, сварить. Чтобы кальмар при варке получился мягкий, надо его закидывать в уже кипящую воду буквально на 1,5 - 2 минуты, затем откинуть на друшлак и поставить под холодную воду не надолго. Огурец порезать соломкой, яйца покрошить не сильно мелко, лук - полукольцами. Заправить майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/raznoe-salat-iz-kalmara-quotkamchatskiyquot/
Апартаменты Монако 24 Жк Европа 39
Ищете идеальный вариант размещения в Анапе, где вы будете чувствовать себя комфортно и как дома? «Апартаменты Монако 24 Жк Европа 39» - это именно то, что вам нужно!