Рыбные супы - гамбо с креветками
Редакция
16 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 4 ст л оливкового масла 1 крупный зеленый перец, очищенный от семян и порезанный 4 палки сельдерея, подрезанные 1 ст л молотой паприки 350 г бамии 400 г консервированных помидоров, порезанных 300 мл куриного бульона горсть свежего тимьяна 400 г замороженных креветок, разморозить и слить подавать: вареный рис
Инструкции:
1. Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук, перец и сельдерей, готовить 5 мин, помешивая, до мягкости. Добавить паприку, готовить 1 мин, помешивая.
2. Добавить окру, помидоры, бульон, листья тимьяна. Довести до кипения, помешивая.
3. Снизить огонь, накрыть крышкой. Тушить 15 мин. Добавить креветки, приправить. Тушить, не накрывая крышкой, 15 минм пока соус слегка не уварится. Подавать с тимьяном и рисом.
Инструкции:
1. Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук, перец и сельдерей, готовить 5 мин, помешивая, до мягкости. Добавить паприку, готовить 1 мин, помешивая.
2. Добавить окру, помидоры, бульон, листья тимьяна. Довести до кипения, помешивая.
3. Снизить огонь, накрыть крышкой. Тушить 15 мин. Добавить креветки, приправить. Тушить, не накрывая крышкой, 15 минм пока соус слегка не уварится. Подавать с тимьяном и рисом.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/rybnye-supy-gambo-s-krevetkami/
Отель Моне
Отель "Моне" - это прекрасное место для отдыха в Адлере, которое предлагает своим гостям комфортабельное проживание, разнообразные развлечения, а также заботу о каждом члене семьи, в том...