Салаты с овощами - греческий салат
Редакция
01 декабря 2013 00:12
Ингредиенты: 2 крупных помидора1 длинный огурецпо 1 стручку сладкого красного и желтого перца1 кочан салата1 пучок укропа100 г маслин без косточек200 г сыра Фета, Адыгейского или брынзы2 ст. ложки оливкового масласоль, перец, лимонный сок
Инструкции:
Листья салата обязательно порвать на небольшие кусочки. Все овощи порезать кубиками примерно в 1 см. Укроп мелко покрошить. Овощи и зелень сложить в салатник, полить лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать. Полить маслом и выложить сверху сыр, порезанный кубиками, и маслины. Немного встряхнуть, украсить мелкими листиками салата и - готово. Можно заправлять соевым соусом, но тогда солить не нужно.
Инструкции:
Листья салата обязательно порвать на небольшие кусочки. Все овощи порезать кубиками примерно в 1 см. Укроп мелко покрошить. Овощи и зелень сложить в салатник, полить лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать. Полить маслом и выложить сверху сыр, порезанный кубиками, и маслины. Немного встряхнуть, украсить мелкими листиками салата и - готово. Можно заправлять соевым соусом, но тогда солить не нужно.

