Салаты с овощами - пеппероната
Редакция
16 января 2014 00:12
Ингредиенты: На 8 порций:4 ст л подсолнечного масла4 красные луковицы, тонко порезнаные2 зубчика чеснока, раздавленных2 лавровых листа2 сладких красных перца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных2 сладких желтых перца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных2 сладких красных длинных перца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных500 г помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанныхщепотка сахара
Инструкции:
Шикарная закуска, которую можно подавать в составе итальянских закусок "антипасти".
1. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук, чеснок и лавровый лист в течение 10 минут.
2. Добавить перцы в сковороду, накрыть и готовить на медленном огне еще 10 минут.
3. Добавить помидоры и сахар по вкусу. Приправить. Готовить, не накрывая крышкой, помешивая часто, 30 минут, пока соус не загустеет. Достать лавровый лист и приправить по вкусу. Подавать комнатной температуры.
Инструкции:
Шикарная закуска, которую можно подавать в составе итальянских закусок "антипасти".
1. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук, чеснок и лавровый лист в течение 10 минут.
2. Добавить перцы в сковороду, накрыть и готовить на медленном огне еще 10 минут.
3. Добавить помидоры и сахар по вкусу. Приправить. Готовить, не накрывая крышкой, помешивая часто, 30 минут, пока соус не загустеет. Достать лавровый лист и приправить по вкусу. Подавать комнатной температуры.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/salaty-s-ovoshchami-pepperonata/
Гостиница Дружба
"Отель ДРУЖБА" - это идеальное место для тех, кто ищет доступное и комфортное проживание в городе Тимашевске, не желая тратить лишние деньги на роскошные удобства. Гостиница...