Салаты с птицей - салат из курицы с папайя
Редакция
27 января 2014 00:12
Ингредиенты: На 4 порции:4 куриных филе1 красный чили, очищенный от семян и порезанный30 мл (1 fl oz) красного винного уксуса75 мл (3 fl oz) оливкового масла1 папайя, очищенный1 авокадо, очищенный125 гр (4 1/2 oz) ростков фасоли125 гр (4 1/2 oz) ростков люцернасоль и перец
Инструкции:
Попробуйте этот салат с персиками или нектаринами, вместо папайя.
1. Отварить куриное филе в кипящей воде около 15 мин до готовности. Вытащить курицу и отложить на тарелку.
2. Чтобы сделать заправку, смешать чили, винный уксус и оливковое масло, приправить солью и перцем, отставить.
3. Острым ножом нарезать курицу на кусочки по диагонали. Нарезать папайю и авокадо на кусочки такой же толщины, как и курицу. Разложить кусочки фруктов с курицей на тарелках.
4. Сверху посыпать ростками и украсить кусочками сладкого красного перца и огурца. Полить заправкой.
Инструкции:
Попробуйте этот салат с персиками или нектаринами, вместо папайя.
1. Отварить куриное филе в кипящей воде около 15 мин до готовности. Вытащить курицу и отложить на тарелку.
2. Чтобы сделать заправку, смешать чили, винный уксус и оливковое масло, приправить солью и перцем, отставить.
3. Острым ножом нарезать курицу на кусочки по диагонали. Нарезать папайю и авокадо на кусочки такой же толщины, как и курицу. Разложить кусочки фруктов с курицей на тарелках.
4. Сверху посыпать ростками и украсить кусочками сладкого красного перца и огурца. Полить заправкой.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/salaty-s-pticey-salat-iz-kuricy-s-papayya/
Медицинский центр «Премьер-Мед»
Многопрофильный медицинский центр “Премьер-Мед” в г. Тимашевске оказывает комплексную врачебную помощь. Опытные врачи ведут прием.