Ингредиенты: 2 отваренных куриных филе,2 помидора,пучок зеленого салата или пекинской капусты,100 гр. тертого на средней терке,горсть измельченных грецких орехов,4-6 кусков белого хлеба на сухарики,майонез.
Инструкции:
Этот рецепт был подсмотрен в одном украинском ресторане, но за аутентичность поручиться не могу. Очень вкусный, не тяжелый, сразу же полюбился всем без исключения, посему делюсь.
Поставить поджариваться на маленький огонь порезанные небольшими кубиками сухарики на сухую сковороду. Нарезать кубиками помидоры, мелко салат, охлажденную и порезанную кубиками же курицу, добавить тертый сыр, все перемешать, заправить майонезом, посыпать орешками и сверху подрумянившимися сухариками.
Приятно попробовать!