Салаты с рыбой - салат из малосольного лосося с огурцами
Редакция
24 декабря 2013 00:12
Ингредиенты: На 2 порции:1/2 огурца1/2 ч л соли3-6 кусочков малосольного лосося (гравадлакс)1 ст л сметаны или крем фреш4 веточки укропа, порезанные1/2 лимона
Инструкции:
Это прекрасная закуска, no если у вас найдется кусочек ржаного хлеба, то получится сытное основное блюдо. Если вы не можете найти малосольный лосось, используйте копченый.
1. Порезать огурец на длинные полоски картофелечисткой. Положить в сито или дуршлаг и посыпать солью. Оставить на 15 минут, чтобы лишняя жидкость выделилась, а огурец стал вкуснее.
2. Порезать лосось на полоски, разложить на двух тарелках с огурцом.
3. Смешать сметану с укропом, цедрой и соком лимона. Посыпать солью и перцем и побрызгать салат. Подавать сразу же.
Смотрите также
Лосось малосольный (gravadlax) с горчичным соусом
Инструкции:
Это прекрасная закуска, no если у вас найдется кусочек ржаного хлеба, то получится сытное основное блюдо. Если вы не можете найти малосольный лосось, используйте копченый.
1. Порезать огурец на длинные полоски картофелечисткой. Положить в сито или дуршлаг и посыпать солью. Оставить на 15 минут, чтобы лишняя жидкость выделилась, а огурец стал вкуснее.
2. Порезать лосось на полоски, разложить на двух тарелках с огурцом.
3. Смешать сметану с укропом, цедрой и соком лимона. Посыпать солью и перцем и побрызгать салат. Подавать сразу же.
Смотрите также
Лосось малосольный (gravadlax) с горчичным соусом
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/salaty-s-ryboy-salat-iz-malosolnogo-lososya-s-ogurcami/
Апартаменты Монако 24 ЖК "Морская Горгиппия" 38
Планируете отпуск на Черном море и хотите совместить отдых на пляже с удобством и комфортом? Апартаменты "Монако 24" в ЖК "Морская Горгиппия" 38 в Анапе станут отличным выбором...