Редакция
01 января 2014 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 2 ст л семян зиры 3 ст л семян кориандра 2 ст л горошков черного перца 2 ст л соли 1 ст л коричневого сахара
Инструкции:
Отлично подходит для говядины, баранины или курицы или даже к лососю, сардинам или скумбрии.
1. Смешать все специи и перетереть в ступке пестиком.
2. Втереть смесь в кусочки курицы, свинины или баранины за 4 часа до начала приготовления. Если используете целые сардины или макрель, сделайте надрезы в рыбе и добавьте специи и в надрезы и посыпьте сверху перед запеканием.
Инструкции:
Отлично подходит для говядины, баранины или курицы или даже к лососю, сардинам или скумбрии.
1. Смешать все специи и перетереть в ступке пестиком.
2. Втереть смесь в кусочки курицы, свинины или баранины за 4 часа до начала приготовления. Если используете целые сардины или макрель, сделайте надрезы в рыбе и добавьте специи и в надрезы и посыпьте сверху перед запеканием.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/sousy-marinady-pripravy-smes-speciy-dlya-barbekyu/