Супы-пюре (крем-супы) - суп из черемши
Редакция
07 декабря 2013 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 6 картофелин 3 луковицы 40 г сушеной черемши овощной бульон 100 г сливочного масла сырое яйцо соус табаско сливки коньяк
Инструкции:
1. Нагреть масло в кастрюле. Добавить порезанный лук, готовить, помешивая.
2. Добавить черемшу, порезанный картофель, влить бульон и готовить, пока картофель не будет мягким.
3. Дать слегка остыть и взбить в блендере.
4. Перед тем, как подавать, добавить яичный желток, табаско, соль, перец, каплю сливок и коньяка, перемешать и подогреть.
Инструкции:
1. Нагреть масло в кастрюле. Добавить порезанный лук, готовить, помешивая.
2. Добавить черемшу, порезанный картофель, влить бульон и готовить, пока картофель не будет мягким.
3. Дать слегка остыть и взбить в блендере.
4. Перед тем, как подавать, добавить яичный желток, табаско, соль, перец, каплю сливок и коньяка, перемешать и подогреть.
Глэмпинг RELAX А-Frame
Хотите отдохнуть от шумных соседей, городской суеты и насладиться тишиной природы? Коттедж "RELAX A-Frame" в Агое – идеальное место для перезагрузки! Расположенный в пешей...