Супы с мясом и птицей - похлебка из бекона и кукурузы
Редакция
19 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 4 порции: 40 г сливочного масла 1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная 3 палочки сельдерея, порезанные тонко 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный 175 г мелко порезанного бекона или ветчины 700 г картофеля, очищенного и мелко порезанного 1 л куриного бульона 200 г консервированной кукурузы 142 мл сливок подавать: кукурузный хлеб или свежий хлеб
Инструкции:
Сытный, умиротворяющий суп - он обязан принести удовольствие.
1. Растопить масло в кастрюле. Добавить лук, сельдерей и чеснок. Готовить, помешивая, 5 минут, затем добавить бекон или ветчину. Обжаривать 3-4 мин до готовности.
3. Добавить картофель; влить бульон. Довести до кипения. Снизить огонь. Накрыть крышкой и варить 20 мин до готовности картофеля. Добавить кукурузу; перемешать. Влить сливки. Медленно нагреть, не доводя до кипения, помешивая. Приправить по вкусу. Подавать с кукурузным хлебом или просто с хрустящим хлебом.
На заметку
Кукурузный хлеб
Кукурузный хлеб с чили
Кукурузный хлеб с сыром
Инструкции:
Сытный, умиротворяющий суп - он обязан принести удовольствие.
1. Растопить масло в кастрюле. Добавить лук, сельдерей и чеснок. Готовить, помешивая, 5 минут, затем добавить бекон или ветчину. Обжаривать 3-4 мин до готовности.
3. Добавить картофель; влить бульон. Довести до кипения. Снизить огонь. Накрыть крышкой и варить 20 мин до готовности картофеля. Добавить кукурузу; перемешать. Влить сливки. Медленно нагреть, не доводя до кипения, помешивая. Приправить по вкусу. Подавать с кукурузным хлебом или просто с хрустящим хлебом.
На заметку
Кукурузный хлеб
Кукурузный хлеб с чили
Кукурузный хлеб с сыром
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/supy-s-myasom-i-pticey-pohlebka-iz-bekona-i-kukuruzy/
Изумруд гостиница
Гостиница "Изумруд", расположенная в центральном районе города Тимашевска Краснодарского края, предлагает своим гостям комфортное и доступное проживание в уютной атмосфере.