Супы с мясом и птицей - щи "ленивые"
Редакция
23 января 2014 00:12
Ингредиенты:300 гр говяжьей грудинки, 300 гр белокочанной капусты, 2-3 картофелины, 1 луковица, по половине моркови и корня петрушки, сметана, зелень, специи
Инструкции:
Нарезанную капусту бланшировать в кипятке 15 мин, остудить. Жирную говяжью грудинку, отваренную до половины готовности, вынуть, снова положить в процеженный бульон, добавить капусту, лук, коренья, соль и варить до готовности. Примерно за 25 мин до окончания варки добавить нарезанный картофель.
Подавать со сметаной и зеленью.
Инструкции:
Нарезанную капусту бланшировать в кипятке 15 мин, остудить. Жирную говяжью грудинку, отваренную до половины готовности, вынуть, снова положить в процеженный бульон, добавить капусту, лук, коренья, соль и варить до готовности. Примерно за 25 мин до окончания варки добавить нарезанный картофель.
Подавать со сметаной и зеленью.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/supy-s-myasom-i-pticey-shchi-quotlenivyequot/
Апарт-отель Метрополь
Апарт-отель «Метрополь» расположен в самом сердце Сочи, предоставляя вам идеальное место для отдыха и путешествий. В отеле представлен широкий выбор апартаментов,...