Редакция
04 декабря 2013 00:12
Ингредиенты:На 1 маленькую порцию: 100г капусты, 50г фарша, 10г сметаны, 6г сливочного масла.
Инструкции:
1. Капусту мелко нашинковать.
2. Приготовить мясной фарш, приправить.
3. На дно кастрюли влить немного воды, затем, чередуя, уложить слоями капусту и фарш (первым и последним слоем - капусту).
4. Полить растопленным сливочным маслом, закрыть крышкой и тушить до готовности. Перед тем, как снять с огня, залить сметаной и прокипятить.
Инструкции:
1. Капусту мелко нашинковать.
2. Приготовить мясной фарш, приправить.
3. На дно кастрюли влить немного воды, затем, чередуя, уложить слоями капусту и фарш (первым и последним слоем - капусту).
4. Полить растопленным сливочным маслом, закрыть крышкой и тушить до готовности. Перед тем, как снять с огня, залить сметаной и прокипятить.