Ингредиенты:На 12 шт: 100 г несоленого сливочного масла 100 г сахара 2 яйца, разделить желтки и белки 1 ч л ванильной эссенции 75 мл молока 150 г простой муки 1 ч л пекарского порошка 1/2 ч л солиДля украшения: глаза: смартис или M&Ms уши: шоколадные пуговки нос: мармеладка тюбики цветной глазури для письма (или кондитерский мешок с тоненькой насадкой и растопленный шоколад)
Инструкции:
Забавно украшенные простые кексики. Приготовьте их на тематический пикник, к которому испеките печенье в форме мишек и бутерброды, вырезанные такой же формы.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить масло и сахар в кухонном комбайне в пышную массу. Добавить желтки, ванильную эссенцию и молоко. Переложить смесь в большую миску.
2. Просеять муку, пекарский порошок и соль, затем добавить в смесь с маслом. Взбить белки в другой миске в крепкую пену, добавить их по-немногу, в тесто.
3. Проложить противень для 12 кексов бумажными формочками и наполнить их на две трети тестом. Запекать 20 минут, или пока не поднимутся. Палочка, воткнутая в середину, должна выходить чистой.
4. Для украшения на глазурь или растопленный шоколад прикрепить смартис вместо глаз, мармеладку вместо носа и шоколадные пуговки вместо ушей. Нарисовать глазурью зрачки и рот.
Смотрите также
Кексы "Маленькое чудо"
Кексы для украшения
Попробуйте
Куриные котлеты "Тедди"