Знаете ли вы, что приготовление пищи с мамой и папой очень полезно для развития детей? Эксперты объясняют, что готовя вместе с родителями, дети учатся создавать, концентрироваться, и прежде всего они могут увидеть результат того, что они сделали, ... а самое главное попробовать на вкус.
Не менее важно , что процесс готовки проходит вместе с матерью и отцом.Следуйте нескольким простым правилам, придумайте рецепт со своими детьми, это будет легко и весело, и очень познавательно.
Среди рецептов ,которые очень легко сделать с детьми, сегодня мы выбрали ... PIZZA! Ее можно готовить и зимой, и летом, на каникулах и просто в выходной.
Рецепт легкий, веселый,простой и очень вкусный.
Дети могут готовить тесто для пиццы и посмотреть как оно интересно поднимается!
Следуйте шаг за шагом, в этом рецепте, и он не разочарует никого.
Для четырех человек, вам потребуется :
сухие дрожжи 5 г
оливковое масло 1 стол.ложка
мука 500 г
сахар-2 чайные ложки
помидор 2 шт.
твердый сыр 100 г
моцарелла -100г
томатный соус 50 г
сушеный базилик и орегано
Развести дрожжи с небольшим количеством теплой воды, постепенно добавить муку, столовую ложку оливкого масла, две чайные ложки сахара и месить 2?3 минуты, пока тесто не образует мягкий и упругий мяч. Положить тесто в миску,в теплое место на 40 минут и накрыть салфеткой и дайте ему подняться.
Пока тесто поднимается, приготовить начинку.
Как только тесто хорошо поднялось, вы можете разделить его на маленькие шарики, дать каждому ребенку и помочь раскатать его с помощью рук и скалки.Толщина теста должна быть не более 5 мм.
Очистить томаты от кожуры и семян, протереть их. Добавить нарезанный базилик и орегано, раздавленный чеснок, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу. Раскатанное тесто положить на противень, смазать полученным соусом, украсить несколькими листьями базилика и сбрызнуть оливковым маслом
Выложить маслины и еще немного посыпать сушеным базиликом и орегано.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30- 40 минут (время приготовления зависит Также толщины теста!), вытащить из духовки, добавить нарезанный кубиками сыр моцарелла,дать постоять в течение приблизительно десяти минут или около того .. и пицца готова!