В рационе каждого человека есть йогурт, который позволит не только укрепить кости, но

В рационе каждого человека есть йогурт, который позволит не только укрепить кости, но и сократит риск сердечного приступа и инсульта, показали последние изыскания, опубликованные на страницах American Journal of Clinical Nutrition. Секрет кроется в полезных бактериях, оберегающих наш организм от болезней, поясняет The Globe and Mail.

Эксперимент показал: у женщин, съедавших, по меньшей мере, 100 граммов йогурта каждый день, меньше скапливалось бляшек на стенках сонных артерий, а известно, чем больше там отложений, тем меньше крови поступает в мозг. Толщина внутренних слоев артерий (толщина комплекса интима-медиа - ТИМ) является хорошим фактором, предсказывающим вероятность развития инсульта, сердечного приступа или смерти вследствие болезней сердца. В ходе исследования, в котором приняли участие более 1000 австралиек старше 70 лет, ученые не только фиксировали особенности рациона, но и измеряли ТИМ с помощью ультразвука по прошествии 3-х лет после эксперимента.

Вывод: наиболее активное потребление йогурта оказалось связано с небольшой толщиной стенок артерий и высоким уровнем "хорошего" холестерина. Женщины, съедавшие от 100 до 200 граммов йогурта ежедневно, имели более благоприятные показатели по сравнению со своими ровесницами, потреблявшими менее 100 граммов.

Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru