Американские ученые установили прямую зависимость между пристрастием к сладкому и склонностью к пьянству

Американские ученые установили прямую зависимость между пристрастием к сладкому и склонностью к пьянству

Группа ученых из университета Индианы провела исследование, которое показало, как по отношению человека к сладостям узнать о его склонности к алкоголизму. Эксперименты проводились на 16 добровольцах, пишет ЕвроСМИ.

Испытуемым предлагали выпить сначала простую воду, а потом воду, подслащенную сахаром. С помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) ученые установили, что реакция сладкую воду рождалась в той же части мозга, которая отвечает за склонность к пьянству. Как заметил доктор Дэвид Карекен, это происходило в левом полушарии мозга. Исследование, по его словам, может сыграть немаловажную роль в вопросах, касающихся риска развития алкоголизма.
Ученые пришли к выводу, что реакция мозга на сладкие вкусы может играть важную роль при решении вопроса, касающегося повышенного риска развития алкоголизма.
Несколько лет назад ученые провели исследование, которое показало, сладости вызывают активный рост волос на лице. Особенно это вызывает беспокойство у женщин. Эндокринолог Рина Девидсон заявила, что излишняя привязанность к сладкому может обернуться жесткой щетиной над верхней губой, на подбородке и щеках. По подсчетам специалистов, возможность приобрести такую неприятность угрожает каждой десятой даме, которая чрезмерно увлекается тортами и пирожными.

Дело в том, что у данных кондитерских изделий высокий гликемический индекс, то есть показатель влияния продуктов питания на уровень сахара в крови. Если съесть много таких сладостей, то может развиться инсулинорезистентность. А это уже серьезный синдром, при котором гормон инсулин, контролирующий уровень сахара в крови, становится менее эффективным и уже не может бороться с излишками глюкозы.

Организм начинает производить все больше и больше гормона, чтобы справиться с количеством сахара. А дальше реакция идет по цепочке. "На гормональные изменения реагируют яичники, начиная вырабатывать много тестостерона - мужского гормона, который и вызывает рост волос на лице", - объяснила диетолог Мэрилин Гленвилль. "К тому же к инсулинорезистентности может привести и излишняя масса тела, что тоже непосредственно связано с пристрастием к сладкому", - добавила она.

Источник:   Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru