Источник: по материалам СМИ подготовил Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru.
В растениях спрятано вещество, которое жизненно необходимо каждому человеку.
Диетологи долгое время пытались найти универсальный витамин, способный значительно улучшить состояние организма и продлить жизнь. В листьях и плодах растений ученые нашли уникальное веество - флавоноиды.
В растениях спрятано вещество,которое жизненно необходимо каждому человеку.
Диетологи долгое время пытались найти универсальный витамин, который способен значительно улучшить состояние организма и продлить жизнь. На помощь им пришли химики. Они более ста лет изучают пигменты, придающие растениям окраску. В листьях и плодах растений ученые нашли органические вещества - флавоноиды.
Эти соединения значительно улучшают состояние стенок кровеносных сосудов, а также борются со свободными радикалами, которые приводят к серьезным заболеваниям, передает РИА "Новости".
Человек получает эти флавоноиды из растительной пищи. Однако наиболее эффективные соединения содержатся в косточках красного винограда. Они нейтрализуют большее количество свободных радикалов по сравнению с селеном, цинком, а также витаминами A, C, E.
"Во Франции, занимающей первое место в мире по употреблению красного вина, отмечается крайне низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний. Этот феномен известен как "французский парадокс", - рассказал научный сотрудник лаборатории природных антиоксидантов Института живых систем БФУ имени Канта Павел Федураев.
Флавоноидами богаты также яблоки, помидоры, сливы, виноград, цитрусовые, различные ягоды, сельдерей и капуста. Чуть больше содержится в желтом репчатом луке, чае и красном вине.
При этом нет предельных значений в употреблении антиоксиданта, но его недостаток приводит к серьезным последствиям для организма. У человека кровоточат десны, происходит частое кровоизлияние в слизистых оболочках и на коже. Кроме того, больной быстро устает даже от обычной ходьбы, не говоря о серьезных физических нагрузках.
Ученые подчеркивают, что пока у них нет точных данных, как лучше принимать флавоноиды: в таблетках или через пищу.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/poleznoe/nayden-glavnyy-istochnik-dolgoletiya/