Селекционеры Республики Адыгея вывели и запатентовали уникальный сорт чая. Успешно завершившийся эксперимент показал, что кусты смогли выдержать температуру в минус 15 градусов.
Эту новинку уже внесли в федеральный реестр сортов, и сейчас идет разработка бизнес-плана на получение государственной субсидии.
Первые посадки в поселке Цветочном Майкопского района Адыгеи появились 72 года назад. Здесь теперь располагается Адыгейский филиал государственного научного учреждения ВНИИ цветоводства и субтропических культур.
В минувшем сезоне с площади в 3,5 гектаров собрано около тонны чая.
Сейчас продукция производится небольшими эксклюзивными партиями, в планах - выход на всероссийский рынок. Тем более, как отмечают эксперты, по своим вкусовым качествам черный чай "Букет Адыгеи", "Нарт" и байховый листовой "Лаго-Наки" ничем не уступает краснодарским аналогам.
В настоящее время заложено 500 саженцев чая, еще столько же планируется высадить осенью. Все это - маточный материал, на основе которого будут формироваться чайные плантации.
Первый урожай нового гибрида в промышленном объеме может быть получен через 7 лет.
По словам специалистов, местный климат наделил новый сорт чая уникальными свойствами, ведь обычная зона произрастания чая - субтропическая, в которую Адыгея не попадает. Например, содержание танина в новом сорте - порядка 16 процентов, тогда как в его аналогах - всего девять, сообщает «Российская газета».
Источник: Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru