11 июля - любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day).

11 июля - любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day).

Горький или молочный? А может, белый? Всех сладкоежек с Всемирным днем шоколада!)

День шоколада впервые придумали французы, в 1995 году.

Ученые считают, что первыми научились делать шоколад ацтеки, они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом». Раньше, потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами.

В начале 20-го века, с появлением промышленного производства шоколада, им смогли насладиться все остальные люди.        
 

Наукой установлено, что в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Так, темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов или гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Есть гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения

 Но вот в чем ученые-диетологи единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Известно - шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями.

И, вообще про шоколад можно долго и много писать и говорить, а лучше всего его надо просто покушать.

Приятного аппетита!

Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru