В новом году ,по прогнозам аналитиков,северная диета займет место средиземноморской. Ее особенности – это изобилие рыбы, дичи, молочных продуктов, ягод, фруктов, зелени, овощей и корнеплодов.

 В новом году ,по прогнозам аналитиков,северная диета займет место средиземноморской. Ее особенности – это изобилие рыбы, дичи, молочных продуктов, ягод, фруктов, зелени, овощей и корнеплодов.

Увлечение северной диетой – это не только модно, но и полезно, доказали в Университете Копенгагена (Дания) и Университете Восточной Финляндии.

Питание по северному типу предотвращает атеросклероз, инфаркт, инсульт, внутренние воспаления, высокое давление и даже развитие диабета 2 типа, передает портал Meddeilly.
Скандинавская диета предполагает, что человек делает упор на рыбу (3 раза в неделю), овощи, ягоды, нежирные молочные продукты и рапсовое масло.
Несмотря на высокое содержание жиров в типичной северной диете, она эффективно помогает избавляться от лишнего веса и поддерживать здоровый и активный образ жизни.

По мнению ученых, польза северной диеты объясняется использованием только натуральных жиров, включением в рацион дикорастущих трав и ягод, сезонностью продуктов и невысоким количеством жирного мяса и сахара.


Источник:по материалам СМИ  подготовил Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru