В настоящее время человек живет обществе, во многом сориентированном на пищу. Есть звездные повара и большое количество кулинарных книг, при этом у людей нет времени, чтобы нормально поесть, а это уже влияет на эмоциональное состояние человека и его благополучие.
В предыдущие годы у человека в среднем уходил 1 час на обед. Теперь давление на работе и дома столь высоко, что люди тратят всего лишь 39 минут в день на еду, показало исследование. Итак, хотя на работе есть часовой перерыв, обычно люди быстро съедают сандвич, прямо на рабочем месте. На это у них уходит в среднем 12 минут и 49 секунд, пишет The Daily Mail. Завтрак является еще более быстрым делом, он длится всего 7 минут 20 секунд и обычно представляет собой один тост. На обед обычно уходит 19 минут. В результате мы получаем 39 минут и 9 секунд. Иногда люди настолько заняты, что пропускают обед, причем, женщины в большей степени склонны это делать, чем мужчины.
Сейчас прием пищи стал чисто функциональным занятием для 3/4 взрослых людей. Они так быстро поедают пищу, не могут ею насладиться или даже оценить вкус, а 45% настолько отвлечены другими делами во время еды, что не замечают, наелись ли они. Это грозит перееданием – заключают эксперты. Исследователи из сырной компании President выяснили: именно под гнетом обстоятельств человек выбирает такой прием пищи. 78% опрошенных заявили, что им бы хотелось иметь больше времени на еду, а девять из каждых десяти сказали, что им редко удается присутствовать на семейном ужине, однако этот опыт им очень нравится. А вот телевизор 31% смотрит во время завтрака, 53% - во время обеда.
Источник: Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru