Черника, яблоки и груши - основные продукты, помогающие защититься от диабета 2 типа, утверждают американские ученые. В данных продуктах содержатся в больших количествах флавоноиды, обладающие удивительными свойствами, передает Reuters.
Американские национальные институты здравоохранения провели специальное исследование, наблюдая за рационом примерно 200000 мужчин и женщин в течение 24 лет. В самом начале исследования добровольцы не страдали диабетом. Однако за время наблюдения болезнь диагностировали у 12600 человек.
При этом участников исследования разделили на группы в зависимости от объема потребления полезных продуктов.
К примеру, любители черники (потребляли две и более порции в неделю) имели снижение риска диабета, равное 23%.
А вот люди, съедавшие пять или более яблок в неделю, тоже на 23% реже страдали от недуга.
Причем, позитивный эффект наблюдался в виду наличия в данных продуктах не только флавоноидов, но и клетчатки.
То есть, заменить ягоды и фрукты соками не получится.
В итоге ученые сделали следующие выводы: черника помогает сократить риск диабета на 23%. Потребление не менее 5 штук яблок в неделю также помогает уменьшить риск диабета на 23%. По словам специалистов, для предотвращения этого недуга ягоды необходимо включать в меню не менее 2 раз в неделю.
Источник: Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru