Американские ученые нашли простой и доступный способ сохранить здоровье. Всего четыре порции отрубей, овсяных хлопьев или киноа в день способны увеличить продолжительность жизни, так как многочисленные биологически активные соединения в этих продуктах оказывают разносторонний оздоровительный эффект.
Результаты исследования опубликованы в журнале Circulation.
Цельнозерновые продукты содержат много клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина, глюкозы и ускоряет наступление чувства сытости. По статистике, у людей, которые потребляют около 70 граммов таких продуктов в день, на 22% ниже вероятность преждевременной смерти, на 23% – развития сердечных заболеваний и на 20% – смерти от рака.
И это по сравнению с теми, кто ест мало цельнозерновых или не употребляет их вообще.
Команда ученых сделала такие выводы на основе метаанализа 12 исследований, которые проводились в США, Великобритании и Скандинавских странах с 1970 по 2010 годы.
Участие в исследованиях приняли более 786 тысяч человек. Как отметил ассистент-профессор Гарвардской школы общественного здравоохранения Куи Сан, полученные результаты подтверждают существующие диетические рекомендации. То есть для сохранения здоровья необходимо съедать по крайней мере три порции цельнозерновых продуктов в день и избегать вредных рафинированных углеводов.
А еще овсянка поддерживает стабильный уровень сахара в крови дольше, чем многие другие продукты, и гарантирует, что в течение нескольких следующих часов вы не проголодаетесь.
Еще один любопытный факт, касающийся овсянки: предварительные исследования указывают на то, что она повышает уровень свободного тестостерона, который заставляет организм наращивать больше мышц и сжигать больше жира, а также усиливает сексуальное влечение.
Источник:по материалам СМИ подготовил Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru