На фестивале была представлена продукция 25-ти ведущих винных хозяйств страны. Фестиваль прошел в красивейшем живописном месте, где находится знаменитый в России производитель шампанских и игристых вин с одноименным названием - в Абрау-Дюрсо.
На фестивале была представлена продукция 25-ти ведущих винных хозяйств страны. Фестиваль прошел в красивейшем живописном месте, где находится знаменитый в России производитель шампанских и игристых вин с одноименным названием - в Абрау-Дюрсо.
Свою продукцию в Абрау-Дюрсо представили такие винные предприятия:"Фанагория", "Кубань-вино", "Миллеровский винзавод", "Мысхако", "Саук-Дере" и другие ведущие производители игристого вина в России.
Абрау-Дюрсо был заложен в 1870 году, когда по указу Александра П у берегов самого большого на северо-западном Кавказе озера Абрау было построено имение "Абрау Дюрсо". Через 21 год управляющим удельным виноделием назначили князя Л.С. Голицына.Именно с этого момента Абрау Дюрсо начинает свою "игристую" историю.
За небольшой период,в течении пяти лет, в Абрау-Дюрсо было построено пять подвалов вместимостью 10 тысяч ведер и уже в 1897 году увидела свет первая партия из 13 тысяч бутылок шампанского. В старые времена процесс изготовления шампанского был полностью под руководством виноделов из Франции, а само шампанское производили только для обеспечения царского двора,поэтому объем производства в то время был небольшим.
На сегодня, завод “Абрау-Дюрсо” один из четырех винных заводов на территории СНГ, который производит игристые вина по классической технологии.