Как правильно выбрать куличи к Пасхе

  1. Главная
  2. Новости
  3. Как правильно выбрать куличи к Пасхе

Роспотребнадзор рассказал, как выбирать еачественые яйца и куличи к Пасхе. Перед православной Пасхой, которую в этом году празднуют 8 апреля, Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору продуктов к праздничному столу.

 
Как правильно выбрать  куличи к Пасхе
Редакция Редакция 04 апреля 2018 12:28

 Роспотребнадзор рассказал, как выбирать качественные  яйца и  куличи к Пасхе

Перед православной Пасхой, которую в этом году празднуют 8 апреля, Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору продуктов к праздничному столу.

В 2015 году православную Пасху отмечают 15 апреля
 
В первую очередь при покупке яиц стоит обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. «На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты в местах несанкционированной торговли — с рук и автомашин», — рекомендует Роспотребнадзор.
 
Дома хранить яйца следует только в холодильнике, чтобы избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц — до 7 суток, столовых яиц — от 8 до 25 дней, вареные яйца хранятся в холодильнике не более 36 часов. Также рекомендуется тщательно вымыть яйца с мылом под проточной водой перед приготовлением. Варить их нужно не меньше 10 минут после закипания, чтобы избежать заболевания сальмонеллезом. Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху.
 
В Роспотребнадзоре советуют, кроме того, при выборе творога для приготовления пасхи обратить внимание на его цвет и запах: творого должен быть белым с кремовым оттенком и иметь чуть кисловатый запах и маслянистую однородную консистенцию. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. «Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только «творог», но и «творожный продукт» или «сырный продукт». Это — разные по потребительским свойствам продукты», — добавляют в ведомстве.
 

<

 

При покупке готового кулича в Роспотребнадзоре рекомендуют посмотреть его состав, поскольку в качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, сливочное масло, сахар. Также верхушка кулича должна быть сухой, а если она подмокла, кулич может оказаться испорченным. Ведомство советует не покупать куличи, посыпанные кондитерскими шариками, и отдать предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури, — сообщает РИА «Новости».
 
 
Компания Лмед

Компания Лмед

Компания Лмед профилируется на поставке медицинского оборудования на территории Краснодара и Краснодарского края, среди общего предлагаемого списка это оборудование для профессионального лечения...

Интересное в Тимашевске

Россияне стали реже покупать мороженое

Жители России в начале лета 2020 года стали меньше покупать  мороженое и квас

В Минздраве назвали сроки возвращения России к полноценной жизни

Россия вернется к полноценной жизни не раньше 2021 года, заявил министр здравоохранения РФ

Сегодня выпускники российских школ начали сдавать ЕГЭ

3 июля выпускники школ проходят тестирование по трем предметам: география, литература и информатика.

Сегодня на Кубани прогнозируется 38-градусная жара

В Краснодарском крае сегодня,в пятницу, ожидается 38-градусная жара.

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи