Как выбрать самые сладкие и экологичные сорта мандаринов

  1. Главная
  2. Новости
  3. Как выбрать самые сладкие и экологичные сорта мандаринов
Эксперты рассказали как выбрать самые вкусные  и экологичные сорта мандаринов.
 Как выбрать самые сладкие и экологичные сорта мандаринов
Редакция Редакция 15 декабря 2020 12:25
Эксперты рассказали как выбрать самые вкусные  и экологичные сорта мандаринов.
С детства для многих из нас мандарины стойко ассоциируется с зимними праздниками и  Новым годом.
 
Сегодня мандарин один из самых распространенных зимних витаминных фруктов и он растет почти на всех континентах, но в Россию попадают немногие цитрусовые. 
 
Помогли раскрыть особенности отдельных сортов эксперты СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» , пишет Росбалт .
 
Абхазские мандарины очень вкусные, сочные, отличаются кисло-сладким вкусом и их можно узнать по светло-оранжевой кожуре. 
«Они считаются самыми экологически чистыми, их меньше обрабатывают средствами для сохранности, так как везти их достаточно недалеко», — отметили эксперты.
 
Китайские мандарины имеют круглую форму , как апельсин, с плодоножкой, цвет кожуры у них желтый. 
Испанские мандарины отличаются средними размерами, имеют сладкую, сочную мякоть и  ярко-оранжевый цвет , крупнопористую шкурку, и обычно продаются с зелеными веточками.
 
«Косточки в них встречаются часто, хотя есть сорта и без них. Считается, что они самые сладкие», — уточнили эксперты.
 
Турецкие мандарины небольшие по размеру, среди них очень часто встречаются кисловатые плоды. 
Марокканские мандарины тоже маленькие, но отличаются ярко-оранжевым или красноватым цветом и характерной вмятиной посередине.
 
Израильские мандарины появляются на рынках позже всех - в середине зимы. У  этих мандаринов   характерная блестящая и тонкая кожура. Мякоть сладкая и без косточек 
 
 
«Часто на прилавках можно встретить „близких родственников“ мандарина — клементина и танжело. Клементин — это гибрид мандарина и апельсина. Он имеет более интенсивную окраску кожуры, округлую форму и похож на небольшой апельсин, на ощупь более плотный, чем мандарин», —отметили эксперты.
 
Танжело - смесь  мандарина и грейпфрута. Культуру вывели для увеличения размера плода. Кожура оранжевого цвета легко снимается, мякоть отличается оттенками от желтого до оранжевого, имеет кисловатый вкус.
Танжерины  отличаются большим количеством косточек.
Тангора  - очень садкий гибрид с апельсином . По форме он слегка приплюснутый, его можно также узнать по практически гладкой кожуре желто-оранжевого цвета. Мякоть тангора отличается особым медовым вкусом и, к сожалению, большим количеством косточек.
 
Минеола - крупные округлые плоды, очень похожие на апельсин . Этот фрукт - гибрид танжерина и апельсина и перенял у своих предков все самое лучшее: нежную мякоть, легко отделяемую корку и тонкий апельсиновый аромат.
 
Цитрандарины - гибрид с диким лимоном, ичандарины - гибрид сацумского мандарина и ичанга , каламондины - гибрид с кумкватом , клементины - гибрид с апельсином . Правда, все они одинаково полезны.
 
Отличить мандарин от гибридов очень легко: он всегда сплющен от основания к верхушке, кожура обычно тонкая и легко отделяется от мякоти, плод состоит из 10−12 долек, сочных, сладких, ярко-оранжевых, очень ароматных.
В настоящих мандаринах косточек нет.
 
Мякоть мандаринов содержит очень много витаминов и полезных веществ таких, как кальций, магний, железо, фосфор, натрий, и калий. Эти же вещества содержит и  мякоть апельсинов, а также холин и лютеин, которые не содержатся в апельсинах.Кроме того,  в мандаринах  много  меди и цинка.
 
Мандарины не только по виду и вкусу, но и по составу отличаются от апельсинов. Но полезны цитрусовые и те и другие одинаково. Белая пленка, разделяющая дольки мандарина, содержит в себе гликозиды, укрепляющие стенки кровеносных сосудов, а кожура богата эфирными маслами.
 
В мандаринах содержится витамин С (в 100 г плодов содержится 35 мг аскорбиновой кислоты), витамины группы В, витамины К, а также Р и D, которых нет в апельсинах, плюс провитамин А
 
 
Мастерская МИКРОН

Мастерская МИКРОН

Мастерская «МИКРОН» (ИП Ланговой Е.Я.), специализируется на ремонте деталей двигателей внутреннего сгорания. За 11 лет успешного существования, предприятие развивалось и разрослось в...

Интересное в Тимашевске

Кубань получит полмиллиарда рублей на оборудование для сельского хозяйства

Краснодарский край получит  полмиллиарда рублей на оборудование для сельского хозяйства, на строительство молочных мясных ферм, центров племенного хозяйства, оборудование для семеноводческой д...

Как изменится жизнь россиян с  декабря 2022 года

Что изменится в жизни  жителей России  с 1 декабря 2022 года и какие законы вступают в силу в декабре? Для Вас все важные социальные события, которые произойдут в декабре уходящего года....

Россияне назвали размер пенсии, которую считают достойной

Назван размер пенсии, которую жители России считают достойной.

Служба по контракту

В Краснодарском крае ведется набор кандидатов (мужчин, женщин) для прохождения военной службы по контракту в пограничных органах.   

Для авторизации Вам необходим Telegram на Вашем телефоне, планшете или компьютере. Если У вас его еще нет, вы можете скачать его на официальном сайте

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Разместить
объявление / фирму