В 2021 году в России ожидается очень богатый урожай зерна. Как это отразится на цене хлеба?

 

В 2021 году в России ожидается очень богатый урожай зерна. Как это отразится на цене хлеба?

 

Сколько будет стоить хлеб в магазинах российских магазинах, дал свои прогнозы в интервью радио Sputnik генеральный директор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко.

 

В этом году прогнозы относительно урожая зерновых в России  колеблются из-за жаркой и засушливой погоды в европейской части страны. По прогнозам экспертов в этом году в России будет  собрано более 123 миллионов тонн зерна,заявил генеральный директор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Урожай 2021 года будет третьим по величине урожаем в новейшей истории России. Только в 2017 году и в 2020-м было  собрано больше зерна,тогда собрали соответственно 135,5 и 133,4 миллиона тонн.

 

Этого количества зерна  хватит, чтобы значительно перекрыть потребности россиян в хлебе и продуктах на основе зерна, подчеркнул специалист.

«В 2021 году будет меньше собрано зерна, чем в рекордном 2017 году или в хорошем 2020 году. Но все равно это будет третий урожай в новейшей истории России после 1991 года. Я полагаю, что мы соберем более 123 миллионов тонн зерна. Этого более чем достаточно для внутреннего потребления, потому что оно оценивается в районе 80 миллионов тонн», - отметил директор аналитической компании «ПроЗерно».

 

Однако хороший урожай вряд ли окажет значительное влияние на цену хлеба в магазинах ,подчеркнул эксперт.

 

« В ценовой доле печеного хлеба зерно  составляет всего около 20%. Соответственно в цене хлеба зерно составляет только 20%, а все остальное – это затраты на производство, упаковку, доставку, рекламу и много чего еще. Когда внутри этих 20% идут колебания цены, то даже если они будут очень большими, например, в 50%, то это все равно будет оказывать очень незначительное влияние на цену хлеба. Все остальные факторы колеблются намного сильнее. Растет общая ценовая картина, что существеннее цены зерна», – заметил Владимир Петриченко, пишут РИА Новости