Картофельные гнездышки с грибами и сыром

  1. Главная
  2. Новости
  3. Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Редакция Редакция 19 апреля 2018 16:05

Ингредиенты:
для гнездышек:

1 кг картофеля,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
теплое молоко – 100 мл,

начинка:
200г шампиньонов,
1 большая луковица,
несколько столовых ложек натертого сыра (например «Российский»),
соль – по вкусу,
черный молотый перец – щепотка,
итальянские травы - щепотка

Способ приготовление:

Нарезать очищенный картофель крупными кусочками,сложить в кастрюлю и залить кипящей водой,посолить по вкусу,отварить до готовности.Слить с готового  картофеля воду ,добавить молоко,сливоч.масло.Потолочь в пюре,добавить яйца,перемешать и миксером взбить пюре.
Грибы промыть, нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами.
Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета.
 Добавить немного соли, черного перца и итальянских трав. Картофельное пюре положить в кондитерский мешок.
На противень,смазаный маслом или застеленный пергаментной бумагой, выдавить небольшие «гнездышки».
Для этого сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.
Готовые «гнездышки» наполнить грибной начинкой, посыпать сыром. Выпекать 15 минут при 180 градусах.

 

Всем в Тимашевске приятного аппетита!

Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru

    
 

 

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Ма­газин «ПО­ЖАР­НАЯ БЕ­ЗОПАС­НОСТЬ» ос­но­ван ИП Чер­ненко А. Г., в 2005 го­ду.   За про­шед­ший пе­ри­од, кол­лекти­вом ма­гази­на, пос­тавле­ны ты­сячи еди­ниц обо­рудо­вания и комп­лек­ту­ющих...

Интересное в Тимашевске

Как правильно встретить Новый 2020 год

Вам ин­те­рес­но, как пра­виль­но встре­чать Но­вый  год, ка­кие на­ряды луч­ше оде­вать, как и с кем от­ме­чать, что пос­та­вить на но­вогод­ний стол, и какп­ра­виль­но за­гадать же­лания в но­вогод­нюю ночь ?

Названы женские имена, которые притягивают богатство

Экс­пер­ты наз­ва­ли пять женс­ких имен, при­тяги­ва­ющих бо­гатс­тво  

«Обнаженные домработницы сделают вам уборку» - объявление английской клининговой фирмы взорвало сеть

В то вре­мя как в Рос­сии уде­ля­ют вни­мание ду­хов­ным цен­ностям и семье, в Ев­ро­пе все боль­ше схо­дят с ума. «Го­лые де­вуш­ки из фир­мы по убор­ке на­ведут по­рядок у вас до­ма» - объяв­ле­ние со­лид­но...

Ежедневные расходы россиян впервые снизились с октября

Каж­доднев­ные  рас­хо­ды обыч­ной рос­сий­ской семьи  сни­зились впер­вые с ок­тября 

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи